Procesamiento de alimentos
Se utiliza como agente leudante, regulador de acidez e ingrediente de control de pH en aplicaciones de panadería, bebidas y procesamiento de alimentos.
Otros
Bicarbonato de potasio
Compre bicarbonato de potasio en sacos y a granel – Bicarbonato de grado alimenticio, industrial y técnico
Rotterdam Chemicals Group suministra bicarbonato de potasio de alta calidad para su uso en el procesamiento de alimentos, agricultura, productos farmacéuticos, tratamiento de agua, polvos extintores y aplicaciones industriales.
El bicarbonato de potasio puede suministrarse internacionalmente en sacos, big bags y a granel, dependiendo del grado requerido, especificación, embalaje y destino. La documentación del producto, seguridad y transporte está disponible con cada envío.
¿Qué es el bicarbonato de potasio?
El bicarbonato de potasio, también conocido como hidrogenocarbonato de potasio, es un polvo o gránulo cristalino blanco. Es una sal inorgánica con la fórmula química KHCO₃ y está identificada por el número CAS 298-14-6.
Se utiliza ampliamente como agente tampón, agente leudante, regulador de pH, fuente de potasio y coadyuvante de procesamiento. En aplicaciones alimentarias, el bicarbonato de potasio se conoce como aditivo alimentario E501(ii).
Debido a su alcalinidad suave y buena solubilidad en agua, el bicarbonato de potasio se utiliza en aplicaciones alimentarias, agrícolas, farmacéuticas, de tratamiento de agua y técnicas.
Aplicaciones en Todas las Industrias
Agricultura
Utilizado en aplicaciones seleccionadas de cuidado de cultivos, tratamientos foliares y como fuente de potasio en formulaciones agrícolas.
Productos farmacéuticos
Se utiliza como excipiente, agente tamponador y fuente de potasio en formulaciones farmacéuticas y sanitarias seleccionadas.
Tratamiento de agua
Se utiliza para el ajuste del pH, el control de la alcalinidad y la amortiguación en aplicaciones seleccionadas de tratamiento de agua.
Polvos extintores
Se utiliza como ingrediente activo en ciertos polvos químicos secos para extinguir incendios.
Aplicaciones industriales
Utilizado en el procesamiento químico, tratamiento de gases, formulaciones de limpieza y aplicaciones industriales especializadas.
Grados y Opciones de Embalaje
Embalaje Disponible*
Sacos de 25 kg
Contenedores IBC de 1000L
Suministro paletizado
Bidones de 20L
Grado de alta pureza (bajo pedido): para aplicaciones técnicas que requieren un control más estricto de la conductividad y los sólidos disueltos.
*Todos los formatos disponibles directamente desde nuestro almacén de Róterdam con soporte de suministro internacional.
Grados Disponibles
Grado industrial – 70% de materia activa, adecuado para aplicaciones de detergentes y cuidado personal.
Grado industrial – 70% de materia activa, adecuado para aplicaciones de detergentes y cuidado personal.
Especificaciones y Detalles Técnicos
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Propiedad |
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Valor |
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Nombre del producto |
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Bicarbonato de potasio |
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Número CAS |
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298-14-6 |
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Número CE |
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206-059-0 |
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Número de aditivo alimentario |
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E501(ii) |
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Fórmula molecular |
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KHCO₃ |
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Apariencia |
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Polvo o gránulos cristalinos blancos |
Olor
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Inodoro |
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Pureza |
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Típicamente ≥ 99,0%, dependiendo de la calidad |
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Solubilidad |
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Soluble en agua |
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pH |
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Ligeramente alcalino en solución |
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Carácter químico |
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Sal inorgánica de bicarbonato |
Conformidad y Documentación
Registrado en REACH
SDS, TDS y certificado de análisis disponibles bajo petición
Producido y manipulado bajo procedimientos de calidad controlados
Logística y Suministro Global
Suministramos bicarbonato de potasio internacionalmente en sacos, big bags y cantidades comerciales mayores.
El bicarbonato de potasio debe almacenarse en envases bien cerrados, en un lugar fresco, seco y bien ventilado. El producto debe protegerse de la humedad y la contaminación para mantener su calidad y propiedades de fluidez.
Nuestro equipo de logística apoya a los clientes con la documentación del producto, trámites de exportación, coordinación aduanera y arreglos de transporte internacional adecuados.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Para qué se utiliza el bicarbonato de potasio?
El bicarbonato de potasio se utiliza en el procesamiento de alimentos, productos de panadería, agricultura, productos farmacéuticos, tratamiento de agua, polvos extintores y formulaciones industriales.
¿Es el bicarbonato de potasio de calidad alimentaria?
El bicarbonato de potasio de calidad alimentaria está disponible y se utiliza como aditivo alimentario E501(ii). La idoneidad depende de la especificación requerida y la documentación de respaldo.
¿Es el bicarbonato de potasio lo mismo que el bicarbonato de sodio?
No. Ambos son sales de bicarbonato, pero el bicarbonato de potasio contiene potasio en lugar de sodio. A menudo se utiliza cuando se desea reducir el sodio o enriquecer con potasio.
¿Es el bicarbonato de potasio soluble en agua?
Sí. El bicarbonato de potasio es soluble en agua y forma una solución ligeramente alcalina.
¿Es peligroso el bicarbonato de potasio?
El bicarbonato de potasio se considera generalmente un producto químico de bajo riesgo, pero el polvo puede causar irritación. Debe manipularse de acuerdo con la Hoja de Datos de Seguridad correspondiente.
¿Está disponible el bicarbonato de potasio en diferentes grados?
Sí. Pueden estar disponibles grados alimentarios, técnicos, industriales y farmacéuticos según la especificación requerida, la cantidad y el destino.
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Contacte a nuestro equipo de ventas de Róterdam para obtener información sobre precios, disponibilidad y opciones de envío adaptadas a su región.
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