Transformation alimentaire
Utilisé comme agent levant, régulateur d'acidité et ingrédient de contrôle du pH dans les applications de boulangerie, de boissons et de transformation alimentaire.
Autres
Bicarbonate de potassium
Achetez du bicarbonate de potassium en sacs et en vrac – Bicarbonate de qualité alimentaire, industrielle et technique
Rotterdam Chemicals Group fournit du bicarbonate de potassium de haute qualité pour une utilisation dans la transformation alimentaire, l'agriculture, la pharmacie, le traitement de l'eau, les poudres extinctrices et les applications industrielles.
Le bicarbonate de potassium peut être fourni à l'international en sacs, big bags et en vrac, selon la qualité, la spécification, l'emballage et la destination requis. La documentation produit, sécurité et transport est disponible avec chaque expédition.
Qu'est-ce que le bicarbonate de potassium ?
Le bicarbonate de potassium, également connu sous le nom d’hydrogénocarbonate de potassium, est une poudre ou un granulé cristallin blanc. Il s’agit d’un sel inorganique de formule chimique KHCO₃, identifié par le numéro CAS 298-14-6.
Il est largement utilisé comme agent tampon, agent levant, régulateur de pH, source de potassium et auxiliaire de traitement. Dans les applications alimentaires, le bicarbonate de potassium est connu sous l’additif alimentaire E501(ii).
En raison de sa légère alcalinité et de sa bonne solubilité dans l’eau, le bicarbonate de potassium est utilisé dans les domaines de l’alimentation, de l’agriculture, de la pharmacie, du traitement de l’eau et des applications techniques.
Applications dans divers secteurs
Agriculture
Utilisé dans des applications sélectionnées de soins des cultures, des traitements foliaires et comme source de potassium dans les formulations agricoles.
Produits pharmaceutiques
Utilisé comme excipient, agent tampon et source de potassium dans certaines formulations pharmaceutiques et de soins de santé.
Traitement de l'eau
Utilisé pour l'ajustement du pH, le contrôle de l'alcalinité et le tamponnement dans certaines applications de traitement de l'eau.
Poudres extinctrices
Utilisé comme ingrédient actif dans certaines poudres chimiques sèches d’extinction d’incendie.
Applications industrielles
Utilisé dans le traitement chimique, le traitement des gaz, les formulations de nettoyage et les applications industrielles spécialisées.
Grades et options d'emballage
Emballage disponible*
Sacs de 25 kg
Conteneurs IBC de 1000L
Approvisionnement palettisé
Bidons de 20L
Qualité haute pureté (sur demande) – Pour les applications techniques nécessitant un contrôle plus strict de la conductivité et des solides dissous.
*Tous les formats disponibles directement depuis notre entrepôt de Rotterdam avec un support d'approvisionnement international.
Niveaux disponibles
Qualité industrielle – 70% de matière active, adapté aux applications de détergents et de soins personnels.
Qualité industrielle – 70% de matière active, adapté aux applications de détergents et de soins personnels.
Spécifications et Détails Techniques
|
Propriété |
|
Valeur |
|
Nom du produit |
|
Bicarbonate de potassium |
|
Numéro CAS |
|
298-14-6 |
|
Numéro CE |
|
206-059-0 |
|
Numéro d'additif alimentaire |
|
E501(ii) |
|
Formule moléculaire |
|
KHCO₃ |
|
Apparence |
|
Poudre ou granulés cristallins blancs |
Odeur
|
Inodore |
|
Pureté |
|
Typiquement ≥ 99,0 %, selon la qualité |
|
Solubilité |
|
Soluble dans l'eau |
|
pH |
|
Légèrement alcalin en solution |
|
Caractère chimique |
|
Sel de bicarbonate inorganique |
Conformité et Documentation
Enregistré REACH
SDS, TDS et certificat d'analyse disponibles sur demande
Produit et manipulé selon des procédures de qualité contrôlées
Logistique et Approvisionnement Global
Nous fournissons du bicarbonate de potassium à l'international en sacs, big bags et en quantités commerciales plus importantes.
Le bicarbonate de potassium doit être stocké dans un emballage hermétiquement fermé, dans un endroit frais, sec et bien ventilé. Le produit doit être protégé de l'humidité et de la contamination afin de préserver sa qualité et ses propriétés d'écoulement.
Notre équipe logistique accompagne les clients avec la documentation produit, les formalités d'exportation, la coordination douanière et l'organisation de transports internationaux adaptés.
Questions Fréquemment Posées (FAQ)
À quoi sert le bicarbonate de potassium ?
Le bicarbonate de potassium est utilisé dans la transformation des aliments, les produits de boulangerie, l'agriculture, les produits pharmaceutiques, le traitement de l'eau, les poudres extinctrices et les formulations industrielles.
Le bicarbonate de potassium est-il de qualité alimentaire ?
Le bicarbonate de potassium de qualité alimentaire est disponible et est utilisé comme additif alimentaire E501(ii). L'adéquation dépend de la spécification requise et de la documentation justificative.
Le bicarbonate de potassium est-il le même que le bicarbonate de sodium ?
Non. Ce sont tous deux des sels de bicarbonate, mais le bicarbonate de potassium contient du potassium au lieu du sodium. Il est souvent utilisé lorsque l'on souhaite réduire le sodium ou enrichir en potassium.
Le bicarbonate de potassium est-il soluble dans l'eau ?
Oui. Le bicarbonate de potassium est soluble dans l'eau et forme une solution légèrement alcaline.
Le bicarbonate de potassium est-il dangereux ?
Le bicarbonate de potassium est généralement considéré comme un produit chimique à faible dangerosité, mais la poussière peut provoquer des irritations. Il doit néanmoins être manipulé conformément à la fiche de données de sécurité applicable.
Le bicarbonate de potassium est-il disponible en différentes qualités ?
Oui. Des qualités alimentaires, techniques, industrielles et pharmaceutiques peuvent être disponibles selon la spécification requise, la quantité et la destination.
Demander un devis ou plus d'informations
Vous cherchez à sécuriser votre approvisionnement en bicarbonate de potassium ?
Contactez notre équipe commerciale de Rotterdam pour obtenir des informations sur les prix, la disponibilité et les options d'expédition adaptées à votre région.
Produits associés