Переробка харчових продуктів
Використовується як зміцнювач, стабілізатор і допоміжний засіб при обробці овочів, фруктів, консервованих продуктів та інших харчових виробів.
Інші
Хлорид кальцію харчовий гранули 94–97%
Купуйте хлорид кальцію харчової якості у гранулах 94–97% у мішках та навалом – Харчова добавка E509
Rotterdam Chemicals Group постачає харчовий хлорид кальцію у вигляді гранул із типовою концентрацією 94–97%. Продукт використовується у харчовій промисловості, виробництві молочних продуктів, пивоварінні, очищенні води та інших регульованих сферах.
Хлорид кальцію харчового класу у вигляді гранул може постачатися міжнародно у мішках, біг-бегах та навалом, з усією необхідною документацією щодо продукту, харчової безпеки та транспортування.
Що таке хлорид кальцію?
Хлорид кальцію, CAS 10043-52-4, — це біла, високо гігроскопічна неорганічна сіль. У вигляді пріллів він складається з компактних, сипучих гранул, які легко розчиняються у воді.
Харчовий хлорид кальцію також відомий як харчова добавка E509 або INS 509. Його зазвичай використовують як зміцнювач, стабілізатор, регулятор кислотності та допоміжний засіб у виробництві харчових продуктів.
Застосування в різних галузях
Виробництво молочних продуктів і сиру
Додається під час виробництва сиру для покращення утворення згустку та забезпечення стабільної обробки.
Виробництво пива та напоїв
Використовується для регулювання мінерального складу та хімії води при пивоварінні та у вибраних напоях.
Переробка фруктів та овочів
Використовується у синтезі спеціальних хімікатів.
Очищення води
Використовується для регулювання рівня кальцію, підтримки ремінералізації та покращення окремих процесів очищення води.
Сорти та варіанти пакування
Доступна упаковка*
Мішки по 25 кг
Біг-беги
Постачання на піддонах
Наливні ISO-танки
Індивідуальні пакувальні рішення доступні за запитом
*Усі формати доступні безпосередньо зі складу в Роттердамі з міжнародною підтримкою постачання.
Доступні оцінки
Гранули харчового класу 94–97% — Високочистий хлорид кальцію у вигляді сипких гранул, придатний для регульованих харчових виробничих процесів.
Технічні характеристики та деталі
|
Властивість |
|
Значення |
|
Номер CAS |
|
10043-52-4 |
|
Номер ЄС |
|
233-140-8 |
|
Номер харчової добавки |
|
E509 / INS 509 |
|
Молекулярна маса |
|
110,98 г/моль |
|
Молекулярна формула |
|
CaCl₂ |
|
Вміст хлориду кальцію |
|
Зазвичай 94–97% |
|
Зовнішній вигляд |
|
Білі гранули або кульки |
Запах
|
Без запаху |
|
Щільність |
|
Близько 2,2 г/см³ для безводного хлориду кальцію |
|
Поведінка |
|
Гігроскопічний і деліквесцентний |
|
Розчинність |
|
Добре розчиняється у воді |
Відповідність і Документація
Доступна документація на харчову продукцію
Специфікація E509 / INS 509
Доступне постачання, зареєстроване за REACH
Логістика та глобальний ланцюг постачання
Ми постачаємо харчовий хлорид кальцію у вигляді гранул міжнародно в мішках, біг-бегах та більших комерційних кількостях.
Оскільки хлорид кальцію сильно поглинає вологу, його слід зберігати в щільно закритій упаковці у сухому, добре провітрюваному приміщенні. Наша логістична команда підтримує клієнтів з документацією на продукт, експортними паперами, координацією митних процедур та організацією відповідного транспорту з захистом від вологи.
Часті запитання (FAQ)
Для чого використовується харчовий хлорид кальцію?
Харчовий хлорид кальцію використовується як зміцнювач, стабілізатор, регулятор кислотності та допоміжний засіб у харчовій промисловості, виробництві молочних продуктів, пивоварінні та консервуванні овочів.
Що означає E509?
E509 — це європейський номер харчової добавки для хлориду кальцію. Відповідний міжнародний ідентифікатор Codex — INS 509.
Що означає 94–97%?
Це означає, що продукт зазвичай містить від 94% до 97% хлориду кальцію. Залишок зазвичай складається переважно з вологи та дозволених незначних домішок, залежно від специфікації виробника.
Що таке гранули хлориду кальцію?
Пріли — це маленькі, компактні та відносно сипкі гранули. Їх легше обробляти та дозувати, ніж дрібні порошки, і зазвичай вони утворюють менше пилу.
Запросити ціну або додаткову інформацію
Бажаєте забезпечити постачання харчового хлориду кальцію у гранулах 94–97%?
Зв’яжіться з нашою командою продажів у Роттердамі щодо наявності, документації та координації міжнародної доставки.
Супутні товари