Voedselverwerking
Wordt gebruikt als verstevigingsmiddel, stabilisator en verwerkingshulpstof in groenten, fruit, conserven en andere voedingsmiddelen.
Anderen
Calciumchloride voedingskwaliteit prills 94–97%
Koop calciumchloride voedingskwaliteit prills 94–97% in zakken en bulk – Voedingsadditief E509
Rotterdam Chemicals Group levert food-grade Calciumchloride Prills met een typische concentratie van 94–97%. Het product wordt gebruikt in voedselverwerking, zuivelproductie, brouwerijen, waterbehandeling en andere gereguleerde toepassingen.
Calciumchloride Food Grade Prills kunnen internationaal geleverd worden in zakken, big bags en bulkhoeveelheden, ondersteund door de vereiste product-, voedselveiligheids- en transportdocumentatie.
Wat is calciumchloride?
Calciumchloride, CAS 10043-52-4, is een wit, sterk hygroscopisch anorganisch zout. In prillvorm bestaat het uit compacte, vrij stromende korrels die gemakkelijk oplossen in water.
Voedingsgeschikt calciumchloride staat ook bekend als voedingsadditief E509 of INS 509. Het wordt veel gebruikt als verstevigingsmiddel, stabilisator, zuurteregelaar en verwerkingshulpstof in de voedselproductie.
Toepassingen in verschillende sectoren
Zuivel- & Kaasproductie
Toegevoegd tijdens de kaasproductie om de wrongelvorming te verbeteren en een consistente verwerking te ondersteunen.
Brouwen & Drankenproductie
Wordt gebruikt om het mineraalgehalte en de waterchemie aan te passen bij het brouwen en in geselecteerde dranktoepassingen.
Fruit- en groenteverwerking
Gebruikt bij de synthese van speciale chemicaliën.
Waterbehandeling
Wordt gebruikt om calciumgehaltes aan te passen, remineralisatie te ondersteunen en geselecteerde waterbehandelingsprocessen te verbeteren.
Kwaliteiten en verpakkingsopties
Beschikbare verpakking*
25 kg zakken
Big bags
Gepalletiseerde levering
Bulk ISO-tanks
Maatwerk verpakkingsoplossingen beschikbaar op aanvraag
*Alle formaten direct beschikbaar vanuit ons magazijn in Rotterdam met internationale leveringsondersteuning.
Beschikbare cijfers
Voedselveilige prills 94–97% - Hoogwaardig calciumchloride in vrij stromende prillvorm, geschikt voor gereguleerde voedselverwerkingstoepassingen.
Specificaties en technische details
|
Eigenschap |
|
Waarde |
|
CAS-nummer |
|
10043-52-4 |
|
EG-nummer |
|
233-140-8 |
|
Nummer van levensmiddelenadditief |
|
E509 / INS 509 |
|
Molecuulgewicht |
|
110,98 g/mol |
|
Molecuulformule |
|
CaCl₂ |
|
Calciumchloridegehalte |
|
Typisch 94–97% |
|
Uiterlijk |
|
Witte korrels of bolletjes |
Geur
|
Reukloos |
|
Dichtheid |
|
Ongeveer 2,2 g/cm³ voor watervrij calciumchloride |
|
Gedrag |
|
Hygroscopisch en deliquescent |
|
Oplosbaarheid |
|
Zeer goed oplosbaar in water |
Compliance en Documentatie
Documentatie voor voedselveilige producten beschikbaar
E509 / INS 509 specificatie
REACH-geregistreerde levering beschikbaar
Logistiek en wereldwijde supply chain
Wij leveren Calciumchloride Food Grade Prills internationaal in zakken, big bags en grotere commerciële hoeveelheden.
Omdat Calciumchloride sterk vocht opneemt, moet het worden opgeslagen in goed afgesloten verpakkingen in een droge, goed geventileerde ruimte. Ons logistieke team ondersteunt klanten met productdocumentatie, exportpapieren, douanecoördinatie en geschikte, vochtbeschermde transportregelingen.
Veelgestelde vragen (FAQ)
Waar wordt calciumchloride van voedingskwaliteit voor gebruikt?
Voedingsgeschikt calciumchloride wordt gebruikt als verstevigingsmiddel, stabilisator, zuurteregelaar en verwerkingshulpstof bij voedselverwerking, zuivelproductie, brouwen en het conserveren van groenten.
Wat betekent E509?
E509 is het Europese voedseladditievennummer voor calciumchloride. De overeenkomstige internationale Codex-identificatie is INS 509.
Wat betekent 94–97%?
Dit betekent dat het product doorgaans tussen de 94% en 97% calciumchloride bevat. De resterende inhoud bestaat over het algemeen voornamelijk uit vocht en toegestane kleine bestanddelen, afhankelijk van de specificatie van de producent.
Wat zijn calciumchloride-prills?
Prills zijn kleine, compacte en relatief vrij stromende korrels. Ze zijn gemakkelijker te hanteren en te doseren dan fijne poeders en produceren normaal gesproken minder stof.
Vraag een offerte of meer informatie aan
Wilt u uw voorraad Calciumchloride Food Grade Prills 94–97% veiligstellen?
Neem contact op met ons verkoopteam in Rotterdam voor beschikbaarheid, documentatie en internationale leveringscoördinatie.
Gerelateerde producten